Миражи долины Дору под московским небом.

В Москве так много проводится дегустаций, посвященных винам Франции, Италии и Испании, что человеку, жаждущему приобщиться к миру истинных ценителей вин, не сразу открывается возможность попробовать настоящие вина Португалии, составляющие гордость этой страны.
Выставки Продэкспо 2016 и 2017 дали возможность начинающим ценителям вин открыть для себя мир португальских вин. Можно без преувеличения сказать, что на этих выставках высадился настоящий десант виноделов Португалии, представляющих свои вина. С многообразием представленных на Продэкспо-2017 португальских виноделен и вин можно познакомиться по ссылке Португальский драйв2, созданной Антоном Моисеенко, 2 года подряд подробно и доброжелательно комментирующим все происходящее. На выставке были представлены портвейны, сухие красные вина и замечательные белые десертные вины. Удалось попробовать и португальское игристое очень высокого качества. Мое самое сильное впечатление - это белое десертное вино Favaito(Moscatel DO DOURO} от хозяйства Favaios, которое 2 года подряд представляла очаровательная женщина экспорт-директор Manuela Monteiro.
И вслед за выставкой дегустационный клуб 750 мл провел дегустацию "Symington Family Estates приглашает!(Встреча с португальским виноделом)". Участвующие в дегустации продегустировали 3 красных сухих вина и линейку портвейнов очень высокого качества винодельни Symington- с сетом можно познакомиться, пройдя по ссылке дегустации. Дегустацию вел очень эмоционально и увлеченно экспорт-менеджер винодельни с использованием прекрасно компьютерной презентации, отражающей как технологию производства, так и зону виноделия этой фирмы. Слушателям, которые как и я никогда не сталкивались с производством портвейнов в Португалии, открылась не только великая культура виноделия в долине Дору, но и неповторимая красота долины ДОРУ, прародительницы уникального вина - ПОРТВЕЙНА. Семейство Symington придает большое значение энотуризму и недавно создало дегустационно-туристический цкнтр в Bomfim на берегу Дору в центре Долины.

Долина Дору - это 200 км по течению реки ДОРУ от границы Испании к городу Порто на побережье океана среди ущелий, достаточно круто поднимающихся от реки террасами, которые создавались тысячелетиями руками виноделов этой долины. В долине Дору виноградники занимают 33000 га и их возделывают 30000 виноградарей! История долины Дору -это история портвейна. Среди террас тут и там красными черепичными крышами выделяются винодельческие усадьбы, где осенью готовится вино, а весной оно отправляется в погреба Вила-Нова-де-Гайа на хранение. На вершинах холмов лодины Дору установлены огромные буквы, складывающиеся в названия квинт.Эти фирменные знаки видны со значительного расстояния и придают определенную неповторимость ландшафту долины ДОРУ. Самых знаменитых виноградарей можно найти на португальском сайте
Винодельни Португалии
а также найти сведения о винах, которые они производят, проложить свой собственный маршрут и найти подходящий отель или гостиницу. Многие винодельни долины Дору имеют свои гостевые дома и путешественник может совместить дегустации вина с отдыхом в приглянувшемся месте.
Долина Дору включена ЮНЕСКО в список мировых памятников и привлекает огромное чисто путешественников, в том числе русских. И некоторые из них оставляют свои впечатления на различных ресурсах. Например, такие... Винная дорога Порто-долина Дору, из которых можно почерпнуть важных для путешественника мелочей. Попасть в долину Дору можно,прилетев из России в аэропорт ПОРТО, а потом проехав на машине, общественном транспорте или туристическом поезде около 200 км. Но самый экзотический путь - доплыть до города REGUA, с которого и начинается долина ДОРУ, на пароходе. А далее путешествие, но уже в иной мир - мир неповторимого портвейна и замечательных мускатных белых...
Так что отправляясь на дегустацию в Москве вы никогда не знаете-где окончится это путешествие...На фэйсбуке шутят, что вино пить вредно, потому что сначала ты интересуешься вином, потом страной, где оно производится, а потом мечтаешь отправиться в это место...

Денис Руденко, винный блогер и винный критик:
Портвейн - вино, стоящее в винном мире на совершенно особом месте. Ни одно другое вино не вошло так прочно и тесно в культуру целой нации, как это сделал порт. Родившийся достаточно поздно, в конце 17 века, этот напиток с невероятной скоростью сделался символом британской самоидентификации, вином британской армии, правящей британской элиты. Помню, как меня в свое время поразило, с какой скрупулезностью и детализацией была выписана история портвейна, его возникновения и становления, в книге "The Politics of Wine in Britain: A New Cultural History" - это исследование вполне можно было бы назвать "винной британской библией".
Но что нам Британия? У России с этим вином также сложились совершенно особые отношения. Тот факт, что первая официальная поставка порто в Россию, в адрес императорского дома, состоялась уже в 1781 году, всего-навсего через 16 лет после того, как лучшие вина Дору начали продаваться в Лондоне с аукциона Кристи, говорит сам за себя. Мощное и интенсивное вино пришлось настолько "к месту" в нашей северной стране, что само слово "портвейн" вошло в язык не как собственное название, а как нарицательное, обозначающее целый класс, типологию и стиль

Португальские вина
Презентация португальских виноделен на Продэкспо 2017
Презентация португальских виноделен на Продэкспо 2016
The Vintage Port

© Марушкина Мария, февраль 2017

Написать о дегустации...