Все мы знаем, что дегустация с виноделом, который предан своему делу - это замечательное приключение в мир, который складывается как пазл из необыкновенного места, где растет виноград, знакомства с замечательными мастерами, которые выращивают виноград и делают из него неповторимые вина, знакомства с древними традициями, которые органично вплетаются в современные технологии производства вина и ,наконец, с дегустацией вин этого хозяйства.
И встреча с совладельцем грузинской винодельни МАРАНИ Зурабом Рамазашвили не обманула наших ожиданий: то, что мы знали о виноградарстве Грузии, заиграло новыми красками, обогатилось знаниями о новых традициях производства вина, которые культивируются на винодельне МАРАНИ. Винодельня МАРАНИ ведет свою историю с 1915 года и пережила и революцию 1917 года, и распад СССР в 1991 году. И за эти 100 лет технология производства вина трансформировалась от древней технологии производства вина в сосудах КВЕВРИ к современному динамично развивающемуся производству, которое органично вплетает древнюю технологию КВЕВРИ в современные способы производства вина. Винодельня расположена в знаменитом винодельческом регионе Кахетия. Чтобы оказаться востребованной со своей продукцией на мировом рынке винодельне МАРАНИ пришлось предпринять много усилий помимо инвестирования - пригласить французского энолога, выработать современную стратегию выхода на мировой рынок, модернизировать производство и создать дилерскую сеть.

Успех винодельни МАРАНИ подтверждается простыми статистическими данными - в год винодельня разливает 4000000 бутылок и экспортирует свои вина в 26 стран мира. На международных винных конкурсах МАРАНИ стабильно собирает золотые, серебряные и бронзовые медали, демонстрируя стабильность высокого качества своего вина. И все эти медали завоевываются за вина, сделанные из грузинских автохонных сортов винограда,о которых мировой винный рынок еще 10 лет назад не знал! В России МАРАНИ сотрудничает с таким известным российским импортером как фирма ЛАДОГА.
На дегустации были предложены следующие вина:
Марани Цинандали 2013
Марани Кондоли виниардс "Мцване-Киси" 2014
Марани "Мукузани" 2014
Марани Кондоли виниардс "Саперави-Мерло" 2013
Марани "Киндзмараули" 2015
Марани Сатрапезо "10 Квеври" 2013
Марани Сатрапезо "Саперави" 2014

Все вина, предложенные на дегустации, могут быть образцами стиля. И МАРАНИ ЦИНАНДАЛИ 2013, удивившее своим ароматом, свежестью и насыщенностью вкуса, и Марани "Мукузани" 2014, покорившее чистотой вкуса, и Марани "Киндзмараули" 2015, напомнившее нам о любви россиян к этому вину в течение всех времен.Но хочется выделить 2 момента, которые произвели на меня сильное впечатление. Во-первых, в моём сознании произошла маленькая революция в отношении сорта Саперави. Я его помнила с давних времён, когда в России оно продавалось как столовое и ординарное и невозможно было его отличить от других красных вин, доступных на рынке. На вчерашней дегустации сорт Саперави открылся как сорт винограда, из которого можно производить утонченные и одновременно с насыщенным вкусом вина, обладающие самобытностью и узнаваемостью. А вторым открытием стало знакомство с линейкой Сатрапезо, 2 вина из которой были представлены - красное сухое "Саперави" 2014 и белое сухое "10 Квеври" 2013. Технология этих вин включает сочетание древней технологии Квеври и современного виноделия. Результат-поразительная насыщенность и неповторимость вкуса, присущая лучшим мировым винам.
На дегустации мы пробовали замечательные вина, но список вин, предлагаемых винодельней Марани на российском рынке, очень широк. Мы же еще не попробовали не только другие линейки красных и белых вин, но и розовые вина, элитные icewines и игристые, которые начала выпускать МАРАНИ. Так что все еще впереди!

Страница для винного туриста в Испании.
Дегустации вин в Москве.
Винные путешествия.

Написать о дегустации...

© Марушкина Мария, февраль 2017